Amity House

巧克力奇幻世界特展　http://chocolate.ishow.gmg.tw/

國立台灣科學教育館    士商路一八九號

展場營運時間：2010/07/03~09/26

開放時間：9:00~18:00；17:00截止入場

「巧克力奇幻世界特展」裡可以看到好多好多巧克力做成的可愛東西，讓人嘖嘖稱奇！像是：

旗袍、繡花鞋、台北101大樓、美麗華摩天輪、中式茶具、英式茶具、鋼琴、小提琴、機器人、籃球鞋、手提包、機車、麻將、西洋棋、長城、兵馬俑、敦煌石窟、長11.5公尺的巧克力清明上河圖、中式茶具、英式茶具、鋼琴、小提琴、機器人、籃球鞋、手提包、機車、麻將、西洋棋．．．等。

用積木糖打造而成的卡通人物如：海綿寶寶、超人、聖誕老人．．．等。

還有全世界最大的棒棒糖。

不過這些展覽用的巧克力應該是不行吃的吧？那展覽後就丟掉嗎？

好可惜喔！那麼多巧克力，應該要做成可以吃的嘛！這樣才不浪費啊！

那就可以在最後一天給大家吃，生意一定很好，

長城那一區一直聞到巧克力的香氣喔！因為長城不是密封的，所以才聞的到吧！好香～好香～好想把它吃掉喔！

展覽後會送一條巧克力喔！本來以為七七乳加巧克力是大條的，結果是送小條的啊！真是的．．．．．．大條的有很貴嗎？

以下資訊來自＂巧克力奇幻世界特展　http://chocolate.ishow.gmg.tw/　＂

15世紀的墨西哥，10粒巧克力的原料可可豆，就可以買一個女人。

16世紀，巧克力魅力席捲全歐洲。

20世紀起，酒心巧克力風靡歐洲。

「巧克力」- 一個被稱做黃金的史前時代飲料。巧克力“Xocoatyl”這個字來自阿茲特克語，意思是“帶苦味的飲料”，古代馬雅人獻祭時，會先讓人喝濃可可再獻祭給神明，在當時可可飲品代表對重要人士的敬意。

1879年Rodolphe Lindt創造出全球第一塊入口即溶的牛奶巧克力，Lindt公司不斷創新技術，讓巧克力由王公貴族的昂貴奢侈品，變成全世界的幸福消費品，讓巧克力從過去的精神象徵、宗教意義轉變為味覺享受與愛情象徵，甚至在現代人們對於物質享受的要求下，提升為表現創意的藝術作品。

一顆巧克力的製做，總共必須經過十道複雜的手續，從可可豆的種植、採收、烘培、碾磨、攪拌混合至塑型等，每道手續都需經過細心的處理，才能生產出富有細緻口感及散發豐富香味的巧克力。

清朝康熙皇帝是歷史上第一位吃巧克力的皇帝，是個對歐洲文化及各國科學懷有濃厚興趣的皇帝，他聽說歐洲皇室喜歡喝一種黑黑的、香香的、對身體健康很有幫助的飲料，後來羅馬使節便以西方皇家的吃法，將這個加了糖的巧克力飲品，呈貢給康熙皇帝飲用。

人類吃糖的歷史，可以追溯到1萬年前的“新幾內亞”，

但製糖技術在3000年前才傳入埃及，500年前才由阿拉伯人帶入歐洲，

並藉由西班牙殖民者的腳步傳至世界各個角落。