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Amity食記-100 May 阿舍食堂

 

阿舍食堂

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現吃現煮,有媽媽的味道!

不是泡麵,不能用泡的,不然不會熟!

起一鍋水煮滾,麵條放下煮約3-4 分鐘,

撈起後再打開醬油包拌一拌即可食用 ,也可加入自己喜歡的青菜和蔥花。

麵體本身:不油炸/不蒸煮/(健康又營養)不是泡麵喔!

 

麵條:

外省乾麵最粗

QQ麵線最細

台南乾麵比QQ麵線粗一點

 

麵條成份:麵粉、水、鹽(麵本身純素),很單純,沒有多餘的添加物,感覺很健康喔!

 

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台南乾麵(麻醬辣)-(素食)

麻醬味道不錯,不過Amity覺得不太辣,醬有點少,還是我把麵濾太乾了?!

 

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QQ麵線(麻油辣)-(素食)

麻油味道不錯,這次麵線Amity有多留一點水,不過得是覺得醬有點少,而且也不太辣。

 

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外省乾麵(油蔥辣)-(葷食)

因為Amity不敢吃油蔥,所以改用牛肉調理包,也不錯吃。

 

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Amity House

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