橫式店家照片-冠穎食品(新光三越站前店專櫃).JPG 

 (本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動)

Amity食記~冠穎食品(新光三越站前店專櫃) 

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ㄚ發仔純手工高麗菜豬肉水餃

50入200元,水餃圓圓的,小巧可愛,雖然size有小一點,不過選用高山蔬菜與CAS溫體豬後腿肉,內餡新鮮清甜有口感,水煮後還是能保持形狀美觀,不易互相沾黏、破裂,煮出來的水餃粒粒飽滿渾圓,熱呼呼圓滾滾的樣子,看起來就很可口,水煮的好吃,外皮Q嫩有彈性;用煎的也好吃,外皮又嫩又脆有嚼勁,雙重口感的美味,Amity覺得用煎的,吃起來內餡更有湯汁。內餡有加胡椒粉的樣子,調味已足夠,所以水煮的和煎的,Amity都直接吃,沒有再加醬油。

 

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喇舌餅土雞蛋牛舌餅

原味、枸杞、咖啡口味各4片,共12入300元,Amity第一次吃到這種口感的牛舌餅,擷取宜蘭牛舌餅的香脆與中部牛舌餅的酥軟,做出皮薄餡軟的新型牛舌餅,而且是採用元氣牧場的高級綠殼雞蛋,感覺很健康,軟式的牛舌餅,剛開始前幾口不太習慣,不過越吃越好吃,越吃越順口,吃起來不會太甜,很清爽的口感,咖啡是三種口味中較濃郁的,不過一樣好吃,也不會太甜。

 

冠穎食品(新光三越站前店專櫃)

地址:台北市忠孝西路一段66號B2

電話:0912-161703

時間:11:00AM~21:00PM

 

冠穎食品企業有限公司

地址:台中市南屯區大墩二街220號1樓

電話:(04)2475-9481、(04)2471-5189

宅配專線:0986-760289

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