(本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動)
Amity食記－豬跳舞小餐館 Dancing Pig Bistro
每日好湯(蕃茄蔬菜湯)：80元，不錯喝，裡面蕃茄和蔬菜滿多的，味道濃淡適中。
香炸薯條松露沾醬：180元，很好吃，薯條一上桌，熱呼呼的香氣撲鼻而來，令人食指大動，薯條有灑上胡椒粉和香料，很夠味，直接吃就很好吃了，松露沾醬感覺很高級奢華，味道很不錯，有點酸酸的清爽口感，但是因為香炸薯條已經很夠味了，所以反而不需要再沾松露沾醬了，不過生菜配上松露沾醬很搭喔！
有卵小卷沙拉：210元，不錯吃，裡面包著卵的小卷炸的香酥脆，沙拉配上酸酸的清爽醬汁，口感較濃郁的有卵小卷，和清爽的沙拉，整個很搭喔！
紐澳丁骨牛排附松露鹽：690元，不錯吃，牛肉超大塊的，簡單的烤過，沒有過多的調味，吃得到最單純的原汁原味，沾點松露鹽吃起來也很不錯，店家說通常是料理五至七分熟，不過七分熟肉會有些硬，Amity選七分熟，嗚！這樣太熟了，吃起來肉有些硬、有點乾，應該選五至六分熟就好，可惜了一塊好牛肉。．．．．．．而且好大一塊的牛肉，Amity自己一個人吃光光耶！真是太會吃了。
蕃茄扇貝義大利麵：320元，不錯吃，有5顆烤過的扇貝，滿新鮮的，麵的份量滿多的，清爽的蕃茄味，適合炎炎夏日的清爽料理，．．．．．．不過Amity比較喜歡蕃茄再濃郁再酸一些的味道。
法國可倫堡啤酒：150元，不錯喝，Amity很少喝酒，只有喝一口啦！
精選紅茶(冰)：70元，普通，而且加入一盒糖漿還是不甜。
美式咖啡(熱)：70元，不錯喝，有炭烤的香味。
手工巧克力蛋糕：120元，好吃，巧克力很濃郁，有好幾層不同的口感，有濃郁的巧克力甜香，但又不膩口，旁邊有鮮奶油和芒果顆粒，和巧克力蛋糕搭起來也好吃。
烤布蕾：90元，好吃，上面那層焦糖烤的很硬，要用力往下敲喔！焦糖夠甜有焦香味，布蕾有濃濃的蛋香，店家說是用鮮奶和蛋製成的，沒有加麵粉，，焦糖和布蕾整個很搭喔！
用餐果然是不能少了甜點啊！充滿幸福的味道！
豬跳舞小餐館外觀有好大隻的豬，看起來是可愛溫馨的小餐館，進入店裡後，看看四周的擺設裝潢，燈光美、氣氛佳，感覺是個高級的餐廳。
服務態度好，還不收服務費，實在是就感心啊！
人人有菜煮，上臉書留言，主廚Jason還會教做菜呢！
豬跳舞小餐館是分項計價，主菜加100元可升級為套餐，有每日好湯和70元的飲料。除了紐澳丁骨牛排附松露鹽690元價位較高外，其它的排餐、義大利麵、燉飯價位都比較親民，平日午餐還可免費升級為套餐，偶爾可以多花一點錢來享受一下。
主廚Jason之前開了Big Pancia大肚皮義式餐坊，現在又開了豬跳舞小餐館，證明廚藝廣受好評，能發揮所長在廚藝裡展現自己的想法，呈現各種不同的美食盛宴，真是令身為一般上班族的Amity心生羨慕啊！
Dancing Pig Bistro
豬跳舞小餐館
營業時間：(二)～(日)11:30-14:30、17:30-21:30，(一)公休
(02)2731-6469
台北市光復南路290巷48號
http://www.facebook.com/dancingpigpig
http://dancingpig.pixnet.net/blog
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