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(本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動)

Amity食記-偉多利專業烘焙 

 

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偉多利專業烘焙-金饌月餅禮盒,價值550元,裡面有12個,共有6種口味。

廣式小月餅:伍仁x2、棗泥核桃x2、蓮蓉x2

酥式月餅系列:素香菇咖哩x2

鳳梨酥系列:土鳳梨酥x2、鳳梨酥x2

可品嘗到多種口味,很優喔!

 

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金饌月餅禮盒的外提袋是紫色的,搭配暗紅色喜氣的盒子,看起來高雅又大方。

 

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廣式小月餅伍仁口味:不錯吃,皮薄餡多,一顆月餅裡有各式各樣滿滿的堅果,口感紮實,咬一口嘴裡都是滿滿的堅果香。

 

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廣式小月餅棗泥核桃口味:不錯吃,皮薄餡多,棗泥綿密,核桃香脆,甜而不膩。

 

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廣式小月餅蓮蓉口味:不錯吃,皮薄餡多,甜度較低,吃起來清甜爽口。

 

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酥式月餅素香菇咖哩口味:好吃,皮薄香酥,內餡吃起來有香菇、芝麻、素肉,還有咖哩的香味,混搭出和協的美味口感,香氣足,鹹度低,不會油。本來比較不期待鹹口味的月餅,不過吃起來比想像中的好吃喔!

 

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土鳳梨酥:不錯吃,皮薄餡多,外皮滿酥的,內餡吃得到鳳梨果肉,酸度、甜度適中,口感不錯。

 

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土鳳梨酥是有得獎的喔!有禮盒可選購。

 

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鳳梨酥:不錯吃,皮薄餡多,外皮滿酥的,應該是鳳梨和冬瓜醬製作而成,甜度低,吃起來清甜爽口,外盒金光閃閃,富麗堂皇。

 

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鳳梨酥也是有得獎的喔!當然也有禮盒可選購。外盒金光閃閃,超級富麗堂皇,一整盒的鳳梨酥看起來好耀眼,閃閃惹人愛啊!

 

吃個餅,再喝杯茶,同時享受餅香和茶香,就是一個簡單的美味饗宴!

 

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還有很多種口味的月餅、蛋黃酥、綠豆椪...等,看起來都很可口。

 

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偉多利專業烘焙的多種手工麵包、蛋糕,看起來也都很美味,值得嘗試看看。

 

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偉多利專業烘焙店員服務態度很好,很親切。

 

 

偉多利專業烘焙

http://www.v-cake.com.tw

地址:台北市文山區景興路202巷12號

電話:02-2930-7972

營業時間:AM 10點 ~ PM 10點

 

偉多利專業烘焙店名由來及介紹:

創立於民國44年的「偉多利」,店名是由創始人傅老闆以英文「Victoria」命名,特別請台大教授譯名並揮毫題字為「偉多利」,而且是當年羅斯福路上第一家西點麵包店,擁有超過五十年歷史的專業烘焙經驗。創立至今,偉多利不斷朝著強化專業與研發創新的方向前進,於民國78年主廚高有志受託接管偉多利,一則保留獨特的傳統漢餅特色,另一方面邀請來自奧地利的烘焙大師傳授西點製作技術,並協助開發西點麵包與蛋糕,此後,「偉多利」逐步發展為台北首屈一指的專業烘焙品牌。約15年前店面搬遷至台北景美地區,並且為了提供更好的服務與提升品質,至今仍努力不懈。

 

「偉多利」擁有許多人氣產品,例如新穎可口的巧克力脆片蛋糕卷、維也納巧泥蛋糕、北海道MINI小戚風蛋糕…等,在網購市場引起一波波的搶購風潮,而逢年過節必備的傳統糕點,像是鳳梨酥、蛋黃酥、廣式月餅等,除了深受老饕喜愛,更是許多國外旅客與華僑必備的伴手好禮。

 

創作者介紹

Amity House

mirror98801 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小花
  • 月餅蠻好吃的...
  • 嘿!~對啊!很不錯耶!月餅可口,店員又很親切。

    mirror98801 於 2011/08/28 17:51 回覆

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