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(本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動)

Amity食記-Caffè Quodlibet 咖啡樂覺

 

 

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義式咖啡-玫瑰拿鐵(Hot):120元,好喝,奶泡有做好看的圖案裝飾,奶泡很細緻很柔順,喝起來甜而不膩,有著高雅清香的風味,不過於花俏的基本口味,能品嚐到咖啡的豐富原味。

 

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老闆會拿手沖咖啡-水洗耶加雪菲現磨的咖啡粉給顧客聞,聞起來有迷人的咖啡香。......嗚!拍得很糊啊!

 

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手沖咖啡-水洗耶加雪菲(Hot):120元,是店內招牌,帶點柑橘滋味是其特點,以手沖調理,更提升咖啡的悠遠香氣

好繞口的名子喔!Amity第一次喝,好喝,口味有點酸,但依舊很好入口,越喝越覺得酸度降低很順口,初入門者非常能接受的黑咖啡。老闆說有些可以等溫度下降後再喝,會有不同的風味,溫的時候喝也好喝,只是喝不出來和熱的時候有何差別?Amity味覺不夠敏銳啦!冷的時候酸味好像較明顯,不過一樣很好入口。

 

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黑森林蛋糕:好吃,巧克力味道香純可口,蛋糕體細緻軟綿好入口,甜度適中,甜而不膩。

 

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藍莓起士:好吃,起士味滿濃郁的,吃起來夠甜,但不會膩,底層很酥脆,配上酸甜的藍莓,口感很搭。

 

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精緻手工蛋糕特別與手工製作的店家合作,每天精選提供5-6種,蛋糕一塊70元,搭配飲料的話,特價50元

 

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Caffè Quodlibet樂覺咖啡menu設計滿新潮的,飲料種類滿多的,蛋糕則依現場供應的種類為準,可惜沒有賣三明治,Amity姐本來想點的說,因為只有一個人會忙不過來吧?不過這樣也好,專注在提供好咖啡

 

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有很多書籍、雜誌可翻閱,喜歡安安靜靜啜飲咖啡、看看書的人,可以度過悠閒愜意的時光。......Amity正幻想自己是文藝青年呢!......不過手上翻閱的是美食雜誌啦!......還是下次把筆電帶出來,看能不能寫出本小說來,那...那我的筆名到底是要取幾把刀比較好呢???

 

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吧台採用黑與白鮮明又沈穩的色調,與質地高雅的咖啡特別match,喜歡聊天的人可以坐吧台,老闆很親切,很能聊,還可以學到很多咖啡的專業知識喔!

 

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兩張大紅色沙發看起來很舒服,有試坐一下,感覺很不錯

 

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因為我們只有二個人,不好意思霸佔兩張大紅色沙發,所以選擇了靠窗的木桌,可以看到外面的景緻,看著路上熙來攘往的車輛和行人,這樣也很不錯,還可以發發呆,翻翻雜誌,悠閒愜意的度過一個下午

 

身為一般苦悶上班族的Amity,很羨慕佩服老闆Fuga,勇敢地實現自己的夢想,開一家展現自己想法的咖啡店,以自家烘豆為招牌,添上最愛的古典樂曲式,用咖啡和音樂演奏出優雅旋律,讓Caffè Quodlibet 咖啡樂覺成為一家結合音樂藝術與精緻咖啡的生活空間。

 

喝膩了連鎖咖啡店了嗎?

不妨多多嘗試有個人風格的咖啡店。

有空時,來這種有獨特自我表現的咖啡店,感受不一樣的氣氛,是一種很簡單,也很好的享受。

 

Caffè Quodlibet 咖啡樂覺的由來及簡介:

當古典樂遇上咖啡,「Caffè Quodlibet樂覺咖啡」於焉誕生。累積有7至8年的業餘烘豆經驗,喜歡動手烘焙、實驗各種咖啡的老闆 Fuga,在因緣際會與長年咖啡同好夥伴的交流下,開設了以自家烘豆為招牌、再添上最愛的古典樂曲式,也就是店名裡的Quodlibet(拉丁文原意為任何你所喜愛的),成為一家結合音樂藝術與精緻咖啡的生活空間。

 

坊間咖啡館多使用深焙的咖啡豆為主,然而擁有多年烘豆經驗的老闆,在嘗試以各種生豆和不同的烘焙方式後,發現「淺焙」的咖啡豆反而呈現更深厚、多層次的滋味,因此開始著手為來自不同產地的咖啡豆找出最適合的烘焙深度,賦予Caffè Quodlibet的咖啡各自獨特的風味。店內提供的咖啡有義式、也有單品咖啡,尤其受歡迎的「手沖水洗耶加雪菲」,除了是較淺焙的咖啡豆外,手沖的方式也更能呈現咖啡多層次的香氣。義式咖啡也因烘豆深淺的不同而帶來新的口感體驗,因而得到不少客人的讚賞。

 

店內除了有好喝的咖啡與美味手工蛋糕,搭配優美的古典與爵士樂外,未來也將不定期舉辦展覽、發表會等,打造一個以咖啡、音樂會友的藝文新天地。

 

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Caffè Quodlibet 咖啡樂覺

電話:02-2739-8288

地址:台北市大安區和平東路三段76號 (六張犁捷運站) (看地圖) 

營業時間:週一至週日 AM12點~PM10點,每週三公休

消費方式:店內每人低消須點一杯飲品

 

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Amity House

mirror98801 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小花
  • 老闆人很親切~
  • 嘿!~對啊!有機會的話可以過去喝杯咖啡。

    mirror98801 於 2011/09/07 18:04 回覆

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