[口碑券]Amity食記～101 May 大福燒肉
嘿！～很高興huiko抽中「大福燒肉」的口碑券，可以享用價值3,000元的雙人套餐，Amity有幸可以一同前往品嚐高級日式料理，．．．羞！～Amity真是太愛吃了啦！
大福燒肉提供的免費茶水是大鍋熬煮的鮮美雞湯，很與眾不同，喝起來清爽香甜。
荔枝啤酒：好喝，有荔枝芬芳香純的甜味，酒精濃度低，不常喝酒的Amity也很能接受。
哈密瓜啤酒：不錯喝，可惜哈密瓜的味道比較不明顯。
大口喝酒，大口吃肉，真是人生一大享受啊！
海帶芽沙拉：裡面有生菜、玉米粒、海帶芽，多種清脆爽口的新鮮蔬菜，淋上店內獨家特製的日式醬汁，清爽開胃，是很優的一道小菜。
柚子蘿蔔：很清脆的口感，味道很清爽。
泡菜：辣的很夠味，風味好。
大福燒肉提供的特調醬汁，風味很不錯。
菜盤：新鮮的葉菜和大蒜切片，搭配燒肉一起吃，別有風味。
烤鮭魚飯糰：不錯吃，每日特選新鮮鮭魚，加上嚴選的米飯，揉捏出三角飯糰，再塗上特調的照燒醬，外層烤得香酥脆，口感很像鍋巴，越嚼越香。
鮭魚茶泡飯：擺盤看起來滿漂亮的，還有另附蔥和芥末提味用，鮭魚不錯吃，茶很淡雅，是道很清爽的料理。
美國和牛拼盤，看起來好豐富，好好吃，牛肉的紋路很漂亮，很juicy的感覺，令人垂涎三尺，嘿！～肚子好餓啊！
和牛翼板肉肩頸：好吃，肉質軟硬適中，好咀嚼。
和牛板腱肉：好吃，肉質軟嫩，好咀嚼。
和牛去骨牛小排：好吃，肉質較前二款軟嫩，好咀嚼。
牛橫膈膜：好吃，肉質最為軟嫩，很好咀嚼。
牛五花：好吃，肉質軟硬適中，好咀嚼，看起來較油，不過吃起來很juicy，肉汁滿滿不會油膩。
美國和牛拼盤好好吃，牛肉原味吃就很優，
搭配柚子蘿蔔、泡菜或是特調醬汁，風味更是獨特，
包裏葉菜和大蒜切片一起吃更是絕配。
因為huiko不吃牛，所以全部的牛料理都是Amity一個人嗑光光，嘿！～一口氣吃了五種牛，真是大大滿足啊！．．．．．．羞！～還真會吃。
明太子大草蝦：很好吃，每日特選的新鮮大草蝦，從中剖開再經過高溫燒烤，加上滿滿的明太子，一起略微烘烤，風味很優的明太子，遇上鮮甜多汁、Q嫩彈牙的大草蝦，二者的美味有加乘效果，一口咬下，嘴裡滿是海洋的幸福滋味。
烤魚下巴：好吃，魚很新鮮，肉質很嫩，鹹度有一點偏高。
干貝：嚴選品質佳、可以生食的肥美大干貝，微烘烤後，看起來好可口，捨不得一口氣吃完，一絲一絲的吃，很好吃，肉質很Q嫩彈牙，口味偏鹹。
軟骨海鮮盤，擺盤很漂亮，就像一件美麗的藝術品，雞胸軟骨、龍珠、魷魚軟骨看起來都好可口，讓人垂涎欲滴，好期待喔！
雞胸軟骨：好吃，很脆口，很有咀嚼感，口味偏鹹。
龍珠：好吃，Q彈有嚼勁，口味偏鹹。
魷魚軟骨：好吃，Q彈有嚼勁，口味偏鹹。
松板豬：好吃，肉質軟硬適中，好咀嚼。
豬梅花：好吃，肉質較前款Q嫩彈牙。
大福燒肉的燒烤台是特製的淨電系統，油煙直接過濾後再排出，吃完燒烤後不用擔心沾染一身的油煙味，每桌都會有一位服務生幫忙燒烤，顧客只管＂吃＂就好，在輕鬆的氣氛之下，愉快的享用美食，真是太幸福了，吃得太開心啦！
黑芝麻奶酪：很好吃，微甜，濃郁的奶酪香氣，奶味香濃不膩口，黑芝麻也很香，每一口都吃得到黑芝麻沙沙的口感，最下面一層都是黑芝麻耶！真是太讚了，美味與健康兼具。
抹茶奶酪：好吃，甜度適中，濃郁的奶酪和抹茶香氣，味道香濃不膩口。
大福燒肉的外觀採用大大的透明落地玻璃，搭配鎢絲黃燈的設計，突顯明亮的風格，跳脫一般燒肉店昏暗光線的刻板印象。
大福燒肉鮮紅的招牌與明亮的木質空間，時尚的日式裝潢，低調中顯現華麗的質感，打造出日本料理店簡潔大方的氛圍。
有一面牆擺滿各式各樣的日本酒，看起來都很好喝的樣子耶！
大福燒肉店內很寬敞明亮，木質的空間和配色，營造出高貴典雅的氛圍，桌子的間距很足夠，椅背不會碰到別人的椅背，一點都不會有擁擠感，讓顧客有很舒服的空間感，實在是很有誠意的店家。
吧台區的座位也很優，更讓一個人也能自在的品嚐燒肉美味，顧客可以直接與師傅互動，客製化的調整口味，欣賞師傅們料理食材的動作，優雅有如創作藝術品般，同時享受口腹及賞心悅目的美好。
大福燒肉的啤酒優惠，打卡也有優惠喔！
大福燒肉開幕已滿一年，隱身在仁愛路巷弄中，在平日晚餐時段訂位已滿，只剩吧檯的座位，生意真好，廣受好評，喜歡吃燒肉的人，不妨來此好好犒賞一下自己吧！
大福燒肉
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號1樓
電話：02-2751-5509
營業時間：17:30～23:00
官方臉書：大福燒肉
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