[試吃]Amity食記～101 Jun RICH CAKE 新鮮、健康又美味的早午餐和濃郁可口的蛋糕
嘿！～很高興能有這個試吃機會，能來RICH CAKE品嚐新鮮、健康又美味的早午餐Brunch和濃郁可口的蛋糕。
招牌早午餐：240元，看起來好豐富，擺盤很漂亮，配色很繽紛，令人食指大動。
三種口味的香腸，直接用水清燙，口感香脆有嚼勁，吃起來美味又爽口。
火腿吃起來一樣美味又清爽。
培根好吃不油膩，香脆好咀嚼。
炒蛋好吃，全熟不過熟，軟硬適中，吃起來Q嫩彈牙，店家用的蛋是高品質的養生蛋，有身份證的喔！蛋的顏色較深，光看它的色澤就很吸引人。
馬鈴薯切片，厚度適中，稍微煎過，有加香料佐味，口感好，風味佳。
小蕃茄、青江菜，早午餐有看到葉菜類覺得很特別，配菜會不定期更換，這是主廚親自到市場挑選的，堅持採購本土當季生產的，除了能支持本地農夫，還能減少碳足跡，很有社會責任，非常值得讚許。
手工裸麥乳酪麵包好吃，使用成本較高較健康的裸麥，吃起來Q彈有嚼勁，也好咀嚼，越咬越香，嘴裡滿是天然的芬芳，中間有核核和乳酪，乳酪香濃滑順，搭配裸麥麵包真是絕配。很多客人專程來買這款麵包，可是很受歡迎的呢！～
早午餐附的水果，新鮮清脆好吃，一樣會不定期更換，也一樣是選擇本土當季生產的喔！
美式咖啡或紅茶可無限續杯，可以盡情悠閒地喝著飲料，享受愜意的氛圍。
RICH CAKE的早午餐很豐富多樣化，能均衡攝取多種營養，份量適中，有點飽又不會太飽，剛剛好就是最好，用最簡單、最天然的調理方式，吃得美味又健康。
如果想要重口味一些的人，桌上還有胡椒鹽和蕃茄醬可自行取用。
胃口較大的人也可以針對喜愛的東西再加點喔！
起司培根蛋捲：240元，感覺也很讚，讓人垂涎欲滴。
蛋捲看起來金黃可口，中間煎得半熟，好好吃的樣子啊！～
吃起來軟嫩滑順好juicy，還有菇類、蔬菜和起司在裡面，口感多層次，味蕾超滿足。
想吃Q嫩彈牙的全熟炒蛋就選招牌早午餐，
要嚐軟嫩滑順好juicy的半熟蛋捲就挑起司培根蛋捲，
不同口感，一樣美味。
班尼迪克蛋：220元，看起來也很優。
店家介紹：以水波蛋、英式馬芬組成的班尼迪克蛋，中間夾上火腿肉片，與一般的班尼迪克蛋不同，將荷蘭醬更改為法式蛋黃醬，增添濃郁蛋香也較不濃稠。當刀子劃開水波蛋，金黃蛋汁隨著醬汁緩緩流出，互相浸潤交融的香濃美味，清爽又營養。
用刀子切開班尼迪克蛋時，天～天～天啊！～金黃色的蛋汁和醬汁一起流瀉出來的畫面，好可口，好吸引人啊！～
活力早午餐：200元，感覺也很讚，
店家介紹：營養滿分的荷包雙煎蛋，彷彿在對你微笑道早安，吃完這一頓充滿心意的早午餐，擊退你虛弱疲憊的身軀，還你飽滿活力！
店家使用的是高品質有身份證的養生蛋，金黃堅挺的蛋黃，光亮的色澤，看起來就很美味，而且主廚煎的荷包雙煎蛋好可愛，如果下面再用蕃茄醬擠個微笑，就更像在微笑道早安，可愛滿分。
招牌RICH CAKE(純巧克力)：3吋大小，100元，Amity好期待這個喔！是店內的招牌人氣商品，用純度73%的比利時貝可拉巧克力製成。
RICH CAKE(純巧克力)蛋糕體紮實綿密，口感比布朗尼濕潤，還有爆漿的口感，甜而不膩，滿嘴都是濃郁芬芳的巧克力香氣，真是太好吃啦！～只要100元就能品嚐到這麼美味的巧克力，真的非常划算，值得趕快來享受看看喔！～
抹茶生巧：150元，好吃，抹茶超濃郁的，抹茶口味的生巧克力和巧克力蛋糕體，層層堆疊，交錯組成絕佳多層次的口感。
焦糖蘋果乳酪：100元，是中乳酪，濃郁香醇的乳酪，細密紮實的蛋糕體，裡面有糖漬過的蘋果顆粒，上面還有擺上糖漬過的蘋果片，真材實料，濃醇的乳酪香和酸甜的蘋果香，絕配好吃。
提拉米蘇：100元，不錯吃，很濃郁香醇，甜度適中，上面的苦巧克力粉，中和了提拉米蘇的甜，苦甜苦甜的滋味也很不錯喲！
大理石乳酪：100元，是重乳酪，奶味很香濃，不過Amity沒有吃到這個啦！
RICH CAKE的外觀是白淨簡單的色調，看起來很簡約時尚，有沒有注意到左邊的椅子呢？坐著的時候會搖來搖去，很有童趣，舒服又自在。
一入內是設計感很強的空間，琳瑯滿目的甜點櫃，時尚優雅的環境，寬敞舒適的空間，白淨明亮的色調，燈飾小物的點綴，在這樣精緻絕妙的藝術空間，度過悠閒放鬆的美好時光，真的好幸福啊！
不規則的時鐘，翩翩起舞的蝴蝶，很有意境，心情彷彿也喜悅地飛了起來呢！～
可愛的裝飾小物，具有畫龍點睛的效果，為氣氛又更增添了幾分光采。
寬敞舒適的大木桌，享用早午餐、晚餐的好地方。
舒服自在的大沙發，品嚐咖啡、享用蛋糕的好位子，讓人放鬆到不想離去。
洗手間也佈置整理的很清新乾淨。
RICH CAKE提供多種類的蛋糕，濃郁香醇，細密紮實，真材實料，絕佳多層次的口感，原本是販售專業精緻的蛋糕，因應顧客的需求，也提供餐點的服務，早午餐非常豐盛美味，想必晚餐一定也很優，主廚有二十多年的飯店經驗，怪不得端上桌的佳餚如此的美味迷人。
RICH CAKE的menu～
RICH CAKE 服務好，氣氛佳，餐點也很美味，價位親民，而且不需服務費，值得來此給自己一個快樂幸福的時光！～
RICH CAKE
地址：台北市敦化北路222巷6弄2號
電話：02-2718-5800
營業時間：週一至週六 11:00~21:00 每週日公休
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