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blog 101 Aug 平田壽司(原元氣壽司)(西門町店)01

[口碑券]Amity食記~101 Aug 平田壽司(原:元氣壽司)(西門町店)

 

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很高興能換到口碑券,價值299元主廚每日精選握壽司+阿給豆腐味噌湯免費體驗喔!~

 

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入座後,服務生會幫忙泡一杯烏龍茶,不錯喝。

 

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想加熱水時,將杯子往圓黑色的地方輕壓,就會有熱水流出來,不要加太滿,以免燙手喔!~......之前沒注意到服務生是如何加熱水的,自己又不會用,所以詢問了服務生,他很親切地回答呢!......本來很怕會被笑,這是什麼蠢問題,羞!~

 

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阿給豆腐味噌湯:看起來很豐富,滿滿的日式阿給豆腐,還有一些海帶味噌湯熱呼呼的,好喝,湯頭濃郁夠味,鹹淡適中,裡面的豆腐不是一般的白豆腐,而是炸過的日式阿給豆腐,好吃不油膩,口感風味佳。......服務生看到Amity舀著湯拍照時,有特地過來,親切地解說裡頭的豆腐喔!~

 

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主廚每日精選握壽司上桌啦!~

一盤有六個,看起來都很精緻可口,由左至右是

醃漬鮪魚、甘海老、細麵花枝、焗烤海老、黑胡椒鮭魚、鮭魚腹(如果Amity沒搞錯的話),

主廚說要由輕口味開始吃,再慢慢吃到重口味,建議吃的順序是

細麵花枝、醃漬鮪魚、鮭魚腹、甘海老,最後是焗烤海老和黑胡椒鮭魚(如果Amity沒記錯的話),

Amity覺得為什麼不直接將輕重口味照順序排列,這樣比較方便顧客了解及食用,

還是為了擺盤配色的緣故呢?

 

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平田壽司的醋飯好吃,軟硬適中,黏稠度也合宜。米是選用台灣花東地區生產的,口感優,當然要愛用國貨啊!~

 

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細麵花枝Amity覺得賣相最好,配色很亮眼,細緻切紋的花枝佈滿著白芝麻,還有Amity最愛的蝦卵,Q彈的口感,鮮甜的海味又有著白芝麻香,吃起來美味又爽口。

 

醃漬鮪魚鮭魚腹Amity竟然忘記給它拍張獨照說,嘿!~只顧吃啦!還好只忘了二個......嘻!~六個忘了二個,也挺誇張的,怪不得吃著吃著,好像覺得哪裡怪怪的

 

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醃漬鮪魚在左一,不錯吃,肉質軟嫩鮮甜,上面有一點白芝麻提味。

 

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鮭魚腹在右一,不錯吃,橘色紋路看起來很迷人,上面有塊檸檬,肉質Q軟鮮甜。

 

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甘海老Amity也很期待,蝦子鮮甜Q彈,鮭魚卵有著juicy的海味,二者很搭,好海好美味。

 

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焗烤海老好吃,蝦子有微烤過,上面有香醇的起士青蔥,吃起來很juicy的感覺,青蔥、起士和蝦子組合成多層次的創意美味。

 

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黑胡椒鮭魚好吃,鮭魚外層有微烤過,肉質依舊Q軟鮮甜,上面有香醇的起士青蔥,還有灑上一點點黑胡椒,口味濃郁又不膩口,此款吃起來最為軟嫩,入口即化。

 

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薑片好吃,直接吃就很優,吃起來辛甜爽口,水分足。

 

芥末擺在迴轉壽司上面,醬油在桌上,都可自行取用。

Amity這六款握壽司都吃原味的,沒有沾用芥末和醬油,這樣能享受到最自然、最簡單的風味。

 

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平田壽司位於西門町內,交通很方便,從捷運西門站六號出口沿著成都路直走,不需過馬路,用完餐後,還能在西門町逛逛呢!~

 

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平田壽司外帶窗口,有很多平價的丼物(蓋飯)、串燒可選擇,外帶就不需服務費

 

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平田壽司門口有很多菜色的介紹優惠訊息

 

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平田壽司成立於86年,裝潢設計風格走奢華低調風,播放著極具流行時尚感的音樂

,座位滿多的,還有靠牆的位子可選擇

 

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平田壽司盤子顏色價位表,不太便宜說,看到想吃的,動手前,可能還是要注意一下盤子的顏色喔!~

 

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吃著自己盤內的「主廚每日精選握壽司」,又忍不住一直瞧著迴轉壽司呢!~

除了上面有的,還有很多能現點現做,琳瑯滿目的豪華視覺饗宴。

 

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平田壽司menu

服務生有很親切地過來詢問是否需要介紹喔!~

 

平田壽司(原:元氣壽司)(西門町店)

地 址:台北市成都路69號

電 話:02-2375-3525

營業時間:週一至週日:11:00~21:30

官方網站:平田壽司

 

mirror98801 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小花
  • 厚~跑去偷吃~~~
    但~才6個吃得飽嗎??
  • 嘿!~

    mirror98801 於 2012/08/17 17:37 回覆