[體驗]Amity遊記~1011103-04台東武陵農村深度體驗part1

很高興能參加11/3-11/4「行政院農委會水土保持局台東分局」所舉辦的「台東武陵農村深度體驗」活動,這二天能在環境優美、質樸寧靜的世外桃源深入享受布農族居民的生活文化,好令人期待喔!~ 

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武陵居民盛情接待我們進入「延平鄉武陵村多功能活動中心」,要在此展開第一天的旅程囉!~

 

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武陵居民已用材火在煮東西,為大家準備午餐。

 

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用3塊石頭就能架住鍋子,小東西大智慧,用柴火煮食,好有感覺喔!~

 

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布農族耆老用葉子為每個人灑水祈福,好感動喔!~

 

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武陵居民用優美的歌聲唱著布農族的歌曲歡迎我們,很有聽的喲!~

 

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武陵居民為我們介紹布農族優美的傳說及武陵農村的生活文化。

武陵農村位於台東縣延平鄉,昭和十六年發生內本鹿事件,布農族被強制遷往現今的鸞山地區,台灣光復後,政府命為延平,是取祥和之意,鄉民以布農族佔多數。

武陵農村原名Buk-Zav,在布農族中代表"平原"的意思,顧名思義,武陵農村即是位於山腳下的一塊平坦地,更特別的是,武陵農村布農族聚落中,唯一居住在平地者。早在三百年前,布農族人逐漸往南移動,大抵以今日紅葉村鐵樹保護區的山區為主要居留地,後來因為狩獵及開墾發現武陵農村是一塊適宜種小米的富庶地,因而吸引許多的布農族人前來開墾。日本治華時期,採行集團移住政策,將霧鹿和內本鹿部分族人強遷居,而形成今日之集居式聚落。

 

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Amity今晚要住在烏瑪斯的家,個子小巧可愛的Savi要帶我們回家放行李,謝謝烏瑪斯開車來載我們,走回活動中心的路上,沿途風光優美、綠意盎然、空氣清新,好舒服喔!~ 

 

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武陵農村教堂,小巧可愛,布農族多數信奉基督教,這次活動有遇到星期日,影響他們做禮拜的時間,真是不好意思。

 

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這就是烏瑪斯的家,Amity今晚要住的地方,房間很雅緻,晚夜不用吹電風扇,涼爽睡個好覺,開窗就能看見外面的美景喔!~

 

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要吃午餐囉!~布農族的風味料理,菜色很豐富,看起來都很好吃喲!~

 

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地瓜飯,鮮橘色的地瓜看起來就很可口,甜美爽口。

 

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山豬肉肉質鮮甜紮實,風味獨特。

 

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蝸牛好吃,肉脆脆的,調味佳。

 

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雞肉好吃,肉質紮實,新鮮甜美。

 

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武陵居民捕獲的風味肉品

 

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魚乾~

 

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魚乾炒青菜~

 

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秋葵~

 

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南瓜~

 

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地瓜葉~

 

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柳丁~

 

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當然不能錯過最具代表性的好料理:小米酒,上面還有小米顆粒,好喝又好吃。

 

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感謝布農族廚師們為我們料理的豐富可口佳餚,不同滋味,樣樣美味,吃得好飽好滿足耶!~。

聽說今天午餐只是半套而已,明天午餐更精彩,是全套的布農族風味料理,Amity超級期待的。

 

如果對「台東農村深度體驗行程」有興趣的人可以上

活動專屬臉書社團:http://www.facebook.com/groups/204393963023407/

或電詢武陵農村理事長王金龍先生,手機:0912-088310

 

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