Amity食記～101 Apr 萬華艋舺 一心鵝肉
切仔麵：30元，因為Amity不敢吃油蔥，所以請店家不要加，湯頭滿清的，不錯喝，麵也不錯吃，裡面有二片肉、豆芽菜和韭菜，因為碗比較小，所以沒什麼湯，喝不夠可以請店家加湯。
Amity媽覺得一心鵝肉的油蔥不香。
阿秀傳統麵店的油蔥滿香的。
鵝肉腿的部分（白）：230元，不錯吃，肉質軟硬適中，有咀嚼感。
鵝肉腿的部分（煙燻）：不錯吃，肉質軟硬適中，有咀嚼感，同時又多了煙燻的香味。
鵝肉沾醬味道不錯，薑絲滿新鮮的，水分足，Amity喜歡。鵝肉搭配薑絲和沾醬一起吃，更添風味。
Amity媽覺得鵝肉白的應該比較新鮮，不知道煙燻的會不會拿比較不新鮮的鵝來做？？？
軟絲：60元，不錯吃，滿好咀嚼的。五味醬和芥末味道不錯，軟絲搭配五味醬和芥末一起吃，更添風味。
青菜：40元，不錯吃，因為Amity不敢吃油蔥，所以請店家不要加。
米血糕：普通，沒什麼味道，不過沾醬吃還不錯。
茄子：Amity不敢吃，Amity媽覺得普通，沒什麼味道，還是因為沒加油蔥的原因？．．．．．．不過Amity媽也覺得一心鵝肉的油蔥不香，所以加不加好像也沒什麼關係吧？
還有販售飲料和酒。
店內裝潢就是一般的傳統麵店，環境滿乾淨的。
一心鵝肉的menu。
切仔麵2碗 60元
鵝肉腿的部分（白） 230元
青菜 40元
軟絲 60元
第一次，二人總共吃了390元
切仔麵2碗 60元
鵝肉腿的部分（煙燻）
青菜
米血糕
茄子
第二次，二人總共吃了430元
第一次結帳時，結帳小姐有把帳單給Amity瞄一下，所以知道各道菜的價錢；第二次結帳時，結帳小姐只有直接告知總價，所以就不知道各道菜的價錢囉！
不知道煙燻鵝肉是不是比白的貴呢？
二次都不便宜，果然只能偶爾吃吃外面啊！
一心鵝肉
地址：台北市萬華區廣州街98號
電話：2306-8838
營業時間：11:00~20:30
