Amity House

(本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動)

Amity House～Snow Factory雪坊鮮果輕優酪：天然桑椹、玫瑰蘋果、經典藍莓、綜合野莓、百香蘋果

Snow Factory雪坊鮮果輕優酪禮盒走黑色系路線，搭配金色字體，看起來很高級，很時尚大方，健康又體面，送禮自用二相宜。禮盒第一層是6盒果醬，第二層是6盒優酪，擺放的很好，不會相互碰撞造成破損。

優酪：原味無糖的優酪，很順口的微酸，質地很綿密細緻，濃郁滑順的口感，感覺很天然健康，單吃好吃，吃的到最純粹自然的美味，搭配各款頂級鮮果醬也很優，享受各種不同的花香和果香。

Snow Factory雪坊以完美的鏡面凝固在許多媒體及網友間引起廣泛討論。所謂Set Yogurt是指牛奶在添加菌種後立刻裝填封口，在包裝容器中進行發酵的製作方法。獨特的發酵技術，造就Snow Factory雪坊優酪細緻的質地、綿密滑順的濃郁口感與柔和酸度，讓人驚豔無添加的天然原味優酪，竟然也能如此美味。

5種口味的頂級鮮果醬：

天然桑椹

玫瑰蘋果

經典藍莓

綜合野莓

百香蘋果

每一種都覺得很美味的樣子，好想趕快嚐看看，Snow Factory雪坊堅持「唯有頂級的水果才能造就頂級的果醬。」採用各種原本高不可攀的奢華食材，舉凡每公斤成本高達400元的新鮮紅石榴、300元的野生藍莓、單顆售價超過百元以上的特級青森蘋果與空運水蜜桃，全都是Snow Factory雪坊用以製作頂級手工果醬的基本材料。鮮果含量高達75％，微糖快火工法，以純手工釀熬令人難忘的鮮果美味。

 天然桑椹優酪：取貨之後，迫不及待就先在百貨公司吃了起來，嚴選無農藥的桑椹，顆粒完整又大，鮮艷的紫紅色，看起來就好可口，清爽的酸度和甜度，吃起來美味又健康。

玫瑰蘋果優酪：好特別的口味，名字聽起來就很浪漫，女生一定會喜歡，它是採用新鮮有機玫瑰花瓣，搭配最高等級套袋富士蘋果，美麗的淺紅色，看起來就令人垂涎欲滴，高雅芬芳的花香和果香，清爽微甜的味道，吃得到玫瑰花瓣和蘋果果粒。

經典藍莓優酪：嚴選北美野生藍莓，有著天然清雅的香氣，酸酸甜甜好滋味。

綜合野莓優酪：裡面有黑莓、藍莓、覆盆子，酸酸甜甜好滋味，三種莓果交織而成的豐富口感。

百香蘋果：頂級智利蘋果與埔里百香果的邂逅，散發著高雅芬芳的香氣，甜度較前四款高，不過一樣美味又爽可。

Snow Factory雪坊鮮果輕優酪的由來及介紹：

由一群來自台大商研所和政大法律的同學創立於2007年夏天，使用成本高昂的新鮮頂級水果和高品質純淨鮮奶，打造無與倫比的絕妙風味。上市三年，不僅獲得各大媒體數十次的報導，在網路上也備受讚譽、廣受好評，更深受兩岸三地的朋友們喜愛，連遠自日本、歐美的朋友們亦對源自台灣的「Snow Factory雪坊」讚譽有加，成就令人難以忘懷的新世代食藝典範。

「Snow Factory雪坊鮮果輕優酪」是國內第一家製作Set Yogurt的鮮奶優酪品牌，以完美的鏡面凝固在許多媒體及網友間引起廣泛討論。所謂Set Yogurt是指牛奶在添加菌種後立刻裝填封口，在包裝容器中進行發酵的製作方法。獨特的發酵技術，造就Snow Factory雪坊優酪細緻的質地、綿密滑順的濃郁口感與柔和酸度，讓人驚豔無添加的天然原味優酪，竟然也能如此美味。

「唯有頂級的水果才能造就頂級的果醬。」Snow Factory雪坊採用各種原本高不可攀的奢華食材，舉凡每公斤成本高達400元的新鮮紅石榴、300元的野生藍莓、單顆售價超過百元以上的特級青森蘋果與空運水蜜桃，全都是Snow Factory雪坊用以製作頂級手工果醬的基本材料。鮮果含量高達75％，微糖快火工法，以純手工釀熬令人難忘的鮮果美味。

Snow Factory雪坊鮮果輕優酪(新光信義A11店)

地址：台北市信義區松壽路11號，新光三越A11館地下二樓專櫃(看地圖)

電話：02-2708-7022

營業時間：平日　上午11點半至晚上九點半，例假日前一天　上午11點半至晚上十點(無公休)

部落格：http://snowfactory.pixnet.net/blog