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[體驗]Amity遊記~1011110 嘉義民雄金桔觀光工廠 金桔農莊(中)

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酸甘甜學堂」可以看到金桔的製造過程,環境很乾淨整潔,空氣中,瀰漫著金桔天然芬芳的酸甜好風味。

 

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有很多關於金桔的知識

 

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光影廊道」的木材是以前拆除的建築物拿來資源再利用,很環保很惜物。

牆上是小朋友們的參賽作品,畫得都很可愛喲!~

 

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可愛的金桔阿媽害羞地笑著,看起來年輕膚質又好,因為每天攝取很多金桔的維他命C喔!~

 

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古色古香的餐廳,木質裝潢風格,感覺很溫馨,到處都有懷舊的擺設喔!~

 

金桔風味餐」很澎湃,滿滿一桌的好料,每一道看起來都很可口,有著金桔的獨特芬芳好滋味

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烤雞很好吃,肉質軟嫩鮮甜,風味口感佳,搭配純桔沾醬更是絕配。

麵線好吃,Q彈有嚼勁。

沒想烤雞麵線的組合很搭很好吃的喲!~

 

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古早味米粉金桔米糕應該也很讚,不過裡面有加油蔥Amity不敢吃。

 

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烤桔汁鮭魚好吃,肉質紮實又好入口,沾桔醬食用更是美味可口。

 

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金桔香腸很好吃,肉質紮實又好咀嚼,吃起來都是瘦肉的感覺,有著高雅芬芳的金桔香氣,完全不會感到肥膩。

炒蛋好吃,裡面有加一種植物的葉子,增添風味和口感。

 

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金桔豆干好吃,口感硬富嚼勁,咬嚼越香喔!~

 

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金桔饅頭很好吃,紮實Q彈有嚼勁,吃得到金桔的顆粒,嘴裡滿是天然的酸甜好滋味

 

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苦瓜排骨湯好吃,排骨肉質紮實又好咀嚼,苦瓜清爽可口有點苦又不會太苦,湯頭微苦清甜好好喝。

 

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滷肉好吃,入味不死鹹,瘦肉部分肉質軟硬適中,鮮甜可口。

 

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桔醬蔬果蒸多種新鮮蔬菜,沾著純桔沾醬風味更佳,清脆酸甜好健康好美味

 

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炒地瓜葉好吃。

 

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多種水果都很新鮮清甜。

 

金桔風味餐」的照片Amity怎麼都拍糊了,真糟糕,是餓昏了嗎?真不好意思!~

 

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一盤滿滿的金桔風味餐,搭配苦瓜排骨湯桔茶,喝得好飽好滿足,嘴裡滿是金桔的好滋味。......其實這樣份量就很紮實,吃飽了,不過因為很好吃,所以Amity又去拿了一些,真是飽死我了,羞~

 

金桔風味餐,需要有30人以上團體,採預約制

不過以後會規劃供應簡餐給散客們享用,希望能早一點提供,讓更多人能享用金桔獨特芬芳的好料理

 

來到「嘉義民雄金桔觀光工廠當然不可錯過酸酸甜甜、有趣好吃的金桔果醬DIY」。

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桌上都有準備好用具和材料,透過專人的指導教學後,就可以開始動手做屬於自己的金桔醬囉!~

 

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金桔壓扁,挑出裡面的籽,籽要確實挑出,金桔醬才不會有苦味,金桔汁留下備用

 

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將挑好籽的金桔加水煮沸再把水倒掉,金桔倒進果汁機裡,加入金桔汁和熱水一起攪拌,接下來加入白砂糖一同煮,待白砂糖溶化後再加入麥芽糖,大火煮數分鐘後再轉小火繼續煮數分鐘。

 

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噹!~噹!~噹!~金桔醬完成啦!~

 

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金桔醬倒入玻璃瓶再將其倒著放,這樣裡面才不會有空氣,完成的金桔醬放冰箱可保存三個星期,金桔醬不管是用來沾麵包或泡來喝都很讚,Amity一天就喝掉一罐說

 

金桔果醬DIY一份是150元,需要有6個人,採預約制

 

嘉義民雄金桔觀光工廠 金桔農莊

官網http://www.kingezi.com.tw/
部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/kingezii/
粉絲團 https://www.facebook.com/mingshiungjinjin

地 址:嘉義縣民雄鄉三興村38號(中正大學旁

營業時間:9:00 ~17:00

電 話:05-2720351、2720214

傳真:05-2720204

門 市 部:嘉義縣民雄鄉國路一段73號

電話:05-2262351

 

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Amity House

mirror98801 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Sherry
  • Amity,自己做果醬好好玩,酸酸甜甜的金桔味道有沒有棒棒呢!
  • 嘿!~好玩又好吃說,金桔果醬拿來沾麵包和泡茶都很優喔!~

    mirror98801 於 2012/11/24 10:38 回覆