[試吃]Amity食記～101 Jul Plus Belle好時光迴廊．藝文廚坊 用詩藝文當佐料的歐風創意料理
餐前點心～米果：好吃，很簡單樸實的好風味，看似簡單的米果，原料可是很講究很健康的喔！
米果的原料～金選發芽八寶穀：已發芽率96%以上，營養素倍增，更易吸收好消化，口感更香Q。
餐前酒～維也納一號白葡萄酒：酒精濃度11度不會太高，果香濃郁，好喝順口，不太會喝酒的人也能接受，享受著微微的醺香。
法式芥末醬佐菲力牛肉花園沙拉：澳洲菲力牛肉七分熟，肉質鮮甜軟嫩又juicy，清脆的沙拉搭配酸酸甜甜的醬汁，上面還有灑上一些松子和起士，還有漂亮的花瓣增添視覺享受，食材豐富，風味絕佳。
美式烤雞胸凱薩沙拉：Amity有嚐一點雞胸，雞胸烤得軟硬適中，肉質紮實又好咀嚼。
法式奶油菠菜牛肉濃湯：好喝，用新鮮菠菜熬煮而成，加點豆蔻粉、松子增添風味，香濃但不膩口，澳洲菲力牛肉肉質鮮甜軟嫩好咀嚼，上面有一片金箔點綴，營造出高貴奢華的尊榮感受。
杜蘭朵麵包棒：好吃，以杜蘭朵小麥、橄欖油和雞蛋製成的，吃起來Q彈有嚼勁，越嚼越香，這是型男主廚王鐘賢調配的獨家比例，再請人特製的。
炙燒干貝南瓜濃湯：Amity有喝一口，南瓜清甜香濃，北海道生干貝鮮甜軟嫩。
辣味鮮蝦蕃茄蝦醬海鮮義大利麵：上面有二款魚子醬，蝦子滿大隻的，肉質鮮甜紮實又Q彈，義大利麵軟硬適中，口感佳，紅紅的醬汁看起來跟外面的一樣，不過吃起來可是大大的不同，主廚特調的蕃茄蝦醬，除了有蕃茄的清甜，還有滿滿的海洋鮮甜好滋味，．．．．．．不過沒有感覺到辣說，還是Amity比較耐辣啦？！
奶油海膽干貝義大利麵：Amity有嚐一口義大利麵，奶油海膽醬濃郁不膩口，北海道生干貝看起來也很優。
法式南瓜培根佐烏魚子燉飯：Amity有吃一口，不錯吃，上面有一片松露，燉飯是以三種米煮成的，有台梗九號米、北非野米和發芽玄米，裡面的料很豐富，有南瓜、培根、香菇．．．等，吃起來軟硬適中口感佳。
普羅旺斯羔羊排佐紅麴酒釀醬：看起來就覺得很可口很特別，這可是型男主廚王鐘賢參加比賽得金牌的功夫菜，很花時間和精神的。羊排是選用紐西蘭6個月的羊，鮮甜軟嫩好咀嚼，而且沒羊騷味，中間塞入海苔、臘腸，外層很酥脆，最下面是紅麴酒釀醬，沒想到與羊排這麼搭，不同口感的堆疊，造就多層次的絕佳美味。
冰紅茶：不錯喝。
各式各樣的蛋糕，Amity都有嚐一口，都不錯吃！～
Plus Belle好時光迴廊．藝文廚坊外觀很有自己的風格，太陽圖騰的大門，整面的金屬中間鑲空，營造出獨特的藝術美感，看起來很漂亮，晚上再加上燈光效果一定更美。
室內空間是很時尚大方的裝潢風格，打造出光與影的藝術氛圍，用色很大膽，鮮豔的色彩，大紅色的牆壁、布幕，在在顯示獨特自在的氛圍。
天花板也很用心，超醒目獨特的燈藝～
牆上有很多藝文的訊息，店內還會舉辦名畫拍賣，處處都能感受到藝術的薰陶。
地下室還有一個很棒的空間，可以容納十多人，不管是用餐、開會、做簡報．．．等，好時光都可以提供設備。
Plus Belle好時光迴廊．藝文廚坊超級用心的，上菜時都會介紹菜色，而且桌上還有部落客的名牌，並且準備當天試吃的menu，好貼心喔！～
Plus Belle好時光迴廊．藝文廚坊交通便利，在熱鬧的Sogo商圈附近，鬧中取靜的巷弄裡，在這裡，整個空間就是一個獨特的藝術品，
欣賞著獨具巧思的裝潢佈置，
享受著優雅美好的藝術氛圍，
聆聽著柔美舒服的絕佳音樂，
品嚐著精心設計的創意佳餚，
視覺、聽覺、味覺、心靈正得到大大的滿足，享受著愉快的好時光。
Plus Belle好時光迴廊．藝文廚坊美麗大方的公關正在跟大家說話～
Plus Belle好時光迴廊．藝文廚坊要告訴大家一件很重要的事喔！～
型男主廚王鐘賢可是店家特地從五星級飯店聘請來擔任技術顧問，最．．．．．．最重要的是他單身喔！～意者請洽好時光～
其他的廚師感覺也很優耶！～
Plus Belle好時光迴廊．藝文廚坊
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地址:台北市忠孝東路三段251巷四弄1號 (捷運忠孝復興站1號出口)
電話：02-2772-7273
營業時間：每日 11:30～22:00(全年無休‧除非另有公告)
店內提供無線網路、投影機、布幕、麥克風。
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