[試吃]Amity食記~101 Nov 王品石二鍋(台北/信義店) 櫻桃鴨肉鍋 雪花牛肉鍋
主廚特調的和風沙茶醬,夠味又爽口,還有醋、醬油、大蒜、蘿蔔、蔥和辣椒可自行添加喔!~
檸檬冬瓜冰沙好喝,甜度和酸度適中,清爽又解渴。
石頭鍋上桌啦!~聞起來很香,裡面已經有先炒過的洋蔥,還有生的高麗菜,服務生會在桌前倒高湯,並建議先煮青菜,增加湯頭的清爽鮮甜,看起來就覺得很好喝的感覺。
石頭鍋的湯頭很好喝,風味獨特,美味清甜又爽口,Amity喝了很多喲!~裡面還有很多洋蔥,清脆鮮甜很可口。
菜盤好澎拜啊!~份量很大,種類很多,滿滿的一大碗好料,真令人開心,還有印上「石二鍋」的豆腐,超可愛的啦!~
高麗菜、綠色葉菜、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、木耳、金針菇都很新鮮清甜,健康又營養。
花枝丸、甜不辣和魚板都好吃,Q彈有嚼勁。
豬血糕好吃,紮實有嚼勁。
玉米、蕃茄和香菇新鮮可口。
三角型豆腐有嚼勁,本身沒什麼味道,要煮久一點讓其飽富美味湯汁再入口。
水晶餃好吃,外皮Q彈有嚼勁,裡面肉餡可口美味。
豆腐好吃,軟嫩滑順。
芋頭好吃,口感紮實又綿密。
蛤蜊很新鮮甜美,軟嫩多汁。
烏龍麵好吃,Q彈有嚼勁。
白飯好吃,軟硬適中粒粒分明。
櫻桃鴨肉份量滿多的,滿滿的一盤有10片說,粉紅的色澤看起來就很可口。
櫻桃鴨肉肉質鮮甜紮實,Q彈有嚼勁,越嚼越美味。
雪花牛肉份量也不小,有滿滿的5大片,紋路看起來很漂亮很吸引人。
雪花牛肉肉質鮮甜軟嫩好咀嚼。
王品石二鍋真的很好吃,食材新鮮,份量大,選擇多,湯頭讚,Amity吃得很乾淨喔!~......羞~這太乾淨了吧!~
菜盤份量很大,吃不完的可以打包,湯底也可以打包,不過Amity都喝光光了,沒得包啦!~
王品石二鍋只要198元,吃得飽也吃得巧,食材可是選用有「CAS認證」的台灣優良農產品,從原料、整個生產過程和配送,每個環節都需要再三嚴格把關,才能提供安全衛生的優質產品,保障國人的飲食健康,讓人吃得美味也能吃得健康,好安心,好滿足,真是物超所值喔!~
王品石二鍋服務態度佳,會一直詢問是否需加湯,服務生有空時還會幫忙注意火的大小,會幫忙撈掉煮肉片所產生的雜質,其實撈掉雜質和控制火的大小自己來就可以了啦!~
我們11:15拿到候位號碼14,前面已有13組人馬很早就來了喲!~
王品石二鍋現場候位規則說明:
座位皆以現場登記領取號碼單做安排,請於現場等候。
(一) 發放號碼單
開始發放時間:11:00
截止發放時間:22:30 (民權龍江店 20:30 )
(營業時間以現場客滿時,才發放號碼單。)
(二) 領單
每張號碼單,最多4人入場;超過人數請再領1張號碼單
例:8人2張,9人3張。
(三) 過號
(1) 過號時,請先向服務人員報到,並依報到的先後順序安排用餐。
(2) 我們將安排3組現場客人入座後,再安排您入場。
當過號有2組號碼以上客人時,依此類推。
例:25.26.28(過號1)、29.30.31(過號2)
(3) 用餐人數到齊後帶入座,感謝您的耐心等候!
開放式的廚房,看得到乾淨與整潔。
吧台座位滿多的~
最裡面還有3個木桌~
角落的洗手台,洗手就不用到廁所,很貼心喔!~
王品石二鍋牛肉來源~
2012/11/1~2013/2/28消費「上選羊肉鍋」,至官網登錄發票號碼即可參加暖暖蛋抽獎活動喔!~
王品石二鍋的menu~
王品石二鍋(台北/信義店)
http://www.12sabu.com/index.htm
地址:台北市信義路二段72號(近金山南路口)
用餐查詢:02-2358-2776
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